山梨県 甲州石和温泉郷 石和常磐ホテル

お料理

お料理

四季折々のお料理に舌鼓

お料理
彩り鮮やかなお料理

地元で採れた食材を中心に、彩り鮮やかなお料理をご用意しております。
料理人がひと皿ひと皿心を込めてお作りしていますので、気の合うお仲間と楽しいお食事の時間をお過ごしください。

こだわり食材 甲州ならではの
こだわり食材をお届けします
甲州一の銘柄豚「ワイントン®」をはじめ、甲州ならではの旬の素材を活かした 味創りにこだわって仕上げております。地産地消、心尽くしの味覚をご堪能下さい。
新鮮食材 こだわり食材 写真はイメージです

季節の料理プラン

【風雅膳】

季節の料理プラン【風雅(ふうが)の膳】季節のお食事と石和温泉のお風呂を堪能する

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風雅

おしながき一例
先附  湯葉豆腐
造り  三種盛
焼物  寒鰤照焼
煮物  椎茸信田巻、丸芋、梅麩
蒸物  茶碗蒸し
強肴  ズワイガニ蒸篭蒸し
鍋物  ワイントンほうとう鍋
吸物  蟹真丈、巻麩、分葱
食事  ちりめんじゃこの釜飯
香物  三種盛
デザート  季節のゼリー
【豊月膳】

季節の料理プラン【豊月(ほうげつ)の膳】

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豊月

おしながき一例
前菜  湯葉豆腐、松笠烏賊、笹身雲丹揚
        こんにゃく当座煮
造り  鮪造り、目鯛、甘海老
焼物  寒鰤照焼
煮物  椎茸信田巻、丸芋、梅麩
蒸物  茶碗蒸し
強肴  ズワイガニ蒸篭蒸し
鍋物  国産牛すき焼き
吸物  蟹真丈、巻麩、分葱
食事  蟹釜飯
香物  三点盛
デザート  季節の果物

【漁火膳】

秋の味覚あふれるご馳走三昧!
いつもより少し贅沢に【漁火(いさりび)の膳】

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漁火

おしながき一例
前菜  湯葉豆腐、松笠烏賊、笹身雲丹揚
        こんにゃく当座煮
造り  小鯛姿造り、鮪、甘海老、烏賊
焼物  寒鰤照焼
煮物  椎茸信田巻、丸芋、梅麩
蒸物  茶碗蒸し
強肴  ズワイガニ
鍋物  甲州ワインビーフすき焼き
吸物  蟹真丈、巻麩、分葱
食事  蟹釜飯
香物  三点盛
デザート  季節の果物

美味しい朝ご飯で、元気に1日をスタート

朝食
うれしい 生卵の食べ放題♪

甲州一の銘柄豚「ワイントン」の陶板焼きなど、ごはんが3杯食べられる程のおかず一杯!の名物朝ご飯。
体に優しいお献立を心掛けていますので、たくさん食べて元気な1日のスタートを。
焼いてもよし、ご飯にかけてもよしの生卵の食べ放題は大変ご好評いただいております。
ご遠慮なくおかわりをお申し付けください♪