地元で採れた食材を中心に、彩り鮮やかなお料理をご用意しております。
料理人がひと皿ひと皿心を込めてお作りしていますので、気の合うお仲間と楽しいお食事の時間をお過ごしください。
甲州ならではの
こだわり食材をお届けします- 甲州一の銘柄豚「ワイントン®」をはじめ、甲州ならではの旬の素材を活かした 味創りにこだわって仕上げております。地産地消、心尽くしの味覚をご堪能下さい。
写真はイメージです
季節の料理プラン【風雅（ふうが）の膳】季節のお食事と石和温泉のお風呂を堪能する
※仕入状況により、変更になる場合がございます。
風雅
- おしながき一例
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前菜 海老旨煮、焼茄子豆腐、蚕豆、烏賊黄金焼
造り 鮪、目鯛、いか
強肴 甲州ワイントンせいろ蒸し
煮物 冬瓜 蟹あんかけ
焼物 めかじき タンドリー風
中皿 ローストビーフ サラダ風
蒸物 茶碗蒸し
食事 五目御飯
留椀 あおさの味噌汁
香物 三種盛
水菓子 杏仁豆腐
季節の料理プラン【豊月（ほうげつ）の膳】
※仕入状況により、変更になる場合がございます。
豊月
- おしながき一例
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前菜 海老旨煮、焼茄子豆腐、蚕豆、烏賊黄金焼
造り 鮪、目鯛、いか
強肴 鮑 陶板焼き
煮物 冬瓜 蟹あんかけ
焼物 めかじき タンドリー風
中皿 ローストビーフ サラダ風
蒸物 茶碗蒸し
食事 五目御飯
留椀 あおさの味噌汁
香物 三種盛
水菓子 杏仁豆腐
いつもより少し贅沢に【漁火（いさりび）の膳】
※仕入状況により、変更になる場合がございます。
漁火
- おしながき一例
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前菜 海老旨煮、焼茄子豆腐、蚕豆、烏賊黄金焼
造り 小鯛姿造り、鮪、間八、サーモン、甘えび、いか
強肴 甲州ワインビーフ 陶板焼き
煮物 冬瓜 蟹あんかけ
焼物 めかじき タンドリー風
中皿 鮑ステーキ
蒸物 茶碗蒸し
食事 五目御飯
留椀 あおさの味噌汁
香物 三種盛
水菓子 杏仁豆腐
甲州一の銘柄豚「ワイントン」の陶板焼きなど、ごはんが３杯食べられる程のおかず一杯！の名物朝ご飯。
体に優しいお献立を心掛けていますので、たくさん食べて元気な1日のスタートを。
焼いてもよし、ご飯にかけてもよしの生卵の食べ放題は大変ご好評いただいております。
ご遠慮なくおかわりをお申し付けください♪