料理

郷土料理でほっこり、旬の味覚でおもてなし

甲州一の銘柄豚「ワイントンR」をはじめ、甲州ならではの素材を活かした味創りにこだわって仕上げました。料理人の心尽くしの味覚をご堪能下さい。

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漁火の膳

漁火の膳

漁火

[日帰り]お一人様7,000円(税別)
[宿泊]2名様1室ご利用時、お一人様14,000円(税別)~

秋の味覚あふれるご馳走三昧!
いつもより少し贅沢に【漁火(いさりび)の膳】

[献立一例]
前菜 海老旨煮、焼茄子豆腐、蚕豆、烏賊黄金焼
造り 小鯛姿造り、鮪、間八、サーモン、甘えび、いか
強肴 甲州ワインビーフ 陶板焼き
煮物 冬瓜 蟹あんかけ
焼物 めかじき タンドリー風
中皿 鮑ステーキ
蒸物 茶碗蒸し
食事 五目御飯
留椀 あおさの味噌汁
香物 三種盛
水菓子 杏仁豆腐

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豊月の膳

豊月の膳

豊月

[日帰り]お一人様5,000円(税別)
[宿泊]2名様1室ご利用時、お一人様12,000円(税別)~

陶板焼き、蟹あんかけ、ローストビーフなど全11品
季節の料理プラン【豊月(ほうげつ)の膳】

[献立一例]
前菜 海老旨煮、焼茄子豆腐、蚕豆、烏賊黄金焼
造り 鮪、目鯛、いか
強肴 鮑 陶板焼き
煮物 冬瓜 蟹あんかけ
焼物 めかじき タンドリー風
中皿 ローストビーフ サラダ風
蒸物 茶碗蒸し
食事 五目御飯
留椀 あおさの味噌汁
香物 三種盛
水菓子 杏仁豆腐

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風雅の膳

風雅の膳

風雅

[日帰り]お一人様4,000円(税別)
[宿泊]2名様1室ご利用時、お一人様10,500円(税別)~

季節の料理プラン【風雅(ふうが)の膳】季節のお食事と石和温泉のお風呂を堪能する

[献立一例]
前菜 海老旨煮、焼茄子豆腐、蚕豆、烏賊黄金焼
造り 鮪、目鯛、いか
強肴 甲州ワイントンせいろ蒸し
煮物 冬瓜 蟹あんかけ
焼物 めかじき タンドリー風
中皿 ローストビーフ サラダ風
蒸物 茶碗蒸し
食事 五目御飯
留椀 あおさの味噌汁
香物 三種盛
水菓子 杏仁豆腐

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朝食

一日の元気の源 朝ごはん

ワイントンの陶板焼きや生卵の食べ放題など、ごはんが3杯食べられるおかず一杯の名物朝食です。

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