山梨県 甲州石和温泉郷 石和常磐ホテル

お料理

お料理

四季折々のお料理に舌鼓

お料理
彩り鮮やかなお料理

地元で採れた食材を中心に、彩り鮮やかなお料理をご用意しております。
料理人がひと皿ひと皿心を込めてお作りしていますので、気の合うお仲間と楽しいお食事の時間をお過ごしください。

こだわり食材 甲州ならではの
こだわり食材をお届けします
甲州一の銘柄豚「ワイントン®」をはじめ、甲州ならではの旬の素材を活かした 味創りにこだわって仕上げております。地産地消、心尽くしの味覚をご堪能下さい。
新鮮食材 こだわり食材 写真はイメージです

季節の料理プラン

【風雅膳】

季節の料理プラン【風雅(ふうが)の膳】季節のお食事と石和温泉のお風呂を堪能する

このお料理のプランを見る

風雅

おしながき一例
前菜  零余子新丈黄身焼き 栗ワイン煮 海老旨煮
造り  鮪 目鯛 甘えび  
強肴  松茸と帆立のセイロ蒸し ポン酢 大根おろし
煮物  ワイントン角煮 エリンギ 紅葉麩
洋皿  ローストビーフ 野菜コンポート
鍋物  石狩風 ワイントン鍋
蒸物  茶碗蒸し
椀物  秋のきの子たっぷりお味噌汁
食事  栗釜飯
香物  三点盛
デザート  ぶどう
【豊月膳】

季節の料理プラン【豊月(ほうげつ)の膳】

このお料理のプランを見る

豊月

おしながき一例
前菜  零余子新丈黄身焼き 栗ワイン煮 海老旨煮
    鴨胡瓜のし串 鰤利休焼き
造り  鮪 目鯛 甘えび  
強肴  松茸と帆立のセイロ蒸し ポン酢 大根おろし
煮物  ワイントン角煮 エリンギ 紅葉麩
洋皿  ビーフシチューパイ包み
鍋物  国産牛 すき焼き
蒸物  茶碗蒸し
椀物  秋のきの子たっぷりお味噌汁
食事  松茸釜飯
香物  三点盛
デザート  ぶどう

【漁火膳】

秋の味覚あふれるご馳走三昧!
いつもより少し贅沢に【漁火(いさりび)の膳】

このお料理のプランを見る

漁火

おしながき一例
前菜  零余子新丈黄身焼き 栗ワイン煮 海老旨煮
    鴨胡瓜のし串 鰤利休焼き
造り  鯛 鮪 甘えび 生湯葉
強肴  焼松茸 染卸し スダチ
煮物  ワイントン角煮 エリンギ 紅葉麩
洋皿  ビーフシチューパイ包み
鍋物  国産牛 すき焼き
蒸物  茶碗蒸し
椀物  松茸土瓶蒸し 松茸 白舞茸 小海老 白身魚 銀杏
    柏 三つ葉
食事  松茸釜飯
香物   三点盛
デザート  ぶどう

美味しい朝ご飯で、元気に1日をスタート

朝食
うれしい 生卵の食べ放題♪

甲州一の銘柄豚「ワイントン」の陶板焼きなど、ごはんが3杯食べられる程のおかず一杯!の名物朝ご飯。
体に優しいお献立を心掛けていますので、たくさん食べて元気な1日のスタートを。
焼いてもよし、ご飯にかけてもよしの生卵の食べ放題は大変ご好評いただいております。
ご遠慮なくおかわりをお申し付けください♪