山梨県 甲州石和温泉郷 石和常磐ホテル

お料理

お料理

四季折々のお料理に舌鼓

お料理
彩り鮮やかなお料理

地元で採れた食材を中心に、彩り鮮やかなお料理をご用意しております。
料理人がひと皿ひと皿心を込めてお作りしていますので、気の合うお仲間と楽しいお食事の時間をお過ごしください。

こだわり食材 甲州ならではの
こだわり食材をお届けします
甲州一の銘柄豚「ワイントン®」をはじめ、甲州ならではの旬の素材を活かした 味創りにこだわって仕上げております。地産地消、心尽くしの味覚をご堪能下さい。
新鮮食材 こだわり食材 写真はイメージです

季節の料理プラン

【風雅膳】雲丹豆腐 鯛レモン蒸し 豆乳鍋など全12品

季節の料理プラン【風雅(ふうが)の膳】季節のお食事と石和温泉のお風呂を堪能する

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風雅

おしながき一例
前菜  ホワイトアスパラ生ハム巻 雲丹豆腐 蚕豆
    じゅんさい 蟹蒲鉾
造り  鮪 目鯛レモン〆
強肴  鯛レモン蒸し 南蛮酢
煮物  冬瓜 丸芋 楓麩
洋皿  ローストビーフ
鍋物  ワイントン 豆乳鍋
留椀  しじみ汁
食事  うどん 餅
香物  三点盛
デザート  ぶどう
雲丹豆腐 鮑陶板焼き 豆乳鍋など全12品

雲丹豆腐 鮑陶板焼き 豆乳鍋など全12品
季節の料理プラン【豊月(ほうげつ)の膳】

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豊月

おしながき一例
前菜  ホワイトアスパラ生ハム巻 雲丹豆腐 蚕豆
    じゅんさい 蟹蒲鉾
造り  鮪 目鯛レモン〆
強肴  鮑陶板焼き エリンギ 青唐
煮物  冬瓜 丸芋 楓麩
洋皿  ビーフシチュー
鍋物  国産牛 豆乳鍋
留椀  しじみ汁
食事  うどん 餅
香物  三点盛
デザート  ぶどう

【漁火膳】雲丹豆腐 スズキ焼霜造り 鮑陶板焼き 豆乳鍋 など全13品

夏の味覚あふれるご馳走三昧!
いつもより少し贅沢に【漁火(いさりび)の膳】

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漁火

おしながき一例
前菜  ホワイトアスパラ生ハム巻 雲丹豆腐 蚕豆
    じゅんさい 蟹蒲鉾
造り  スズキ焼霜造り まぐろ角造り 甘海老 イカ
強肴  鮑陶板焼き エリンギ 青唐
焼物  米茄子 鶏味噌焼き
煮物  冬瓜 丸芋 楓麩
洋皿  ビーフシチュー
鍋物  ワインビーフ 豆乳鍋
留椀  しじみ汁
食事  うどん 餅
香物  三点盛
デザート  ぶどう

美味しい朝ご飯で、元気に1日をスタート

朝食
うれしい 生卵の食べ放題♪

甲州一の銘柄豚「ワイントン」の陶板焼きなど、ごはんが3杯食べられる程のおかず一杯!の名物朝ご飯。
体に優しいお献立を心掛けていますので、たくさん食べて元気な1日のスタートを。
焼いてもよし、ご飯にかけてもよしの生卵の食べ放題は大変ご好評いただいております。
ご遠慮なくおかわりをお申し付けください♪