山梨県 甲州石和温泉郷 石和常磐ホテル

お料理

お料理

四季折々のお料理に舌鼓

お料理
彩り鮮やかなお料理

地元で採れた食材を中心に、彩り鮮やかなお料理をご用意しております。
料理人がひと皿ひと皿心を込めてお作りしていますので、気の合うお仲間と楽しいお食事の時間をお過ごしください。

こだわり食材 甲州ならではの
こだわり食材をお届けします
甲州一の銘柄豚「ワイントン®」をはじめ、甲州ならではの旬の素材を活かした 味創りにこだわって仕上げております。地産地消、心尽くしの味覚をご堪能下さい。
新鮮食材 こだわり食材 写真はイメージです

季節の料理プラン

【風雅膳】

季節の料理プラン【風雅(ふうが)の膳】季節のお食事と石和温泉のお風呂を堪能する

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風雅

おしながき一例
前菜  いちょう大根生唐墨のせ 湯葉豆腐 松笠烏賊 
造り  鮪造り 目鯛レモン〆 甘海老
陶板  海鮮蒸篭(海老 蟹爪 帆立 南瓜 赤パプリカ)
    卸しポン酢
煮物  助子旨煮 蕪スープ煮 椎茸照煮
中皿  ズワイ蟹食べ放題
鍋物  ワイントンと牡蠣鍋(ワイントン 牡蠣 白菜 榎
    しめじ 水菜 白滝 焼豆腐)
蒸物  茶碗蒸し
留椀  里芋 巻麩 分葱
食事  ちりめんじゃこ釜飯
香物  3種
水物  季節の果物
【豊月膳】

季節の料理プラン【豊月(ほうげつ)の膳】

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豊月

おしながき一例
前菜  いちょう大根生唐墨のせ 笹身チーズ巻揚 湯葉豆腐
    松笠烏賊 サーモン博多
造り  鮪造り 目鯛レモン〆 湯葉
陶板  和牛 南瓜 青唐 赤パプリカ 
    ステーキソース
煮物  助子旨煮 蕪スープ煮 椎茸照煮
中皿  ズワイ蟹食べ放題
鍋物  海鮮鍋(鱈 帆立 小海老 蟹爪 焼豆腐 白菜 榎
    しめじ 水菜 白滝)
蒸物  茶碗蒸し
留椀  里芋 巻麩 分葱
食事  ちりめんじゃこ釜飯
香物  3種
水物  季節の果物

【漁火膳】

秋の味覚あふれるご馳走三昧!
いつもより少し贅沢に【漁火(いさりび)の膳】

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漁火

おしながき一例
前菜  いちょう大根生唐墨のせ 笹身チーズ巻揚 湯葉豆腐 
    松笠烏賊 サーモン博多
造り  寒八造り 鮪小角 湯葉 甘海老 烏賊
陶板  ワインビーフ 南瓜 青唐 赤パプリカ 
    ステーキソース
煮物  助子旨煮 蕪スープ煮 椎茸照煮
中皿  ズワイ蟹食べ放題
鍋物  海鮮鍋(鱈 帆立 小海老 蟹爪 焼豆腐  白菜 榎
    しめじ 水菜 白滝) 
蒸物  茶碗蒸し
留椀  里芋 巻麩 分葱
食事  ちりめんじゃこ釜飯
香物  3種
水物  季節の果物

美味しい朝ご飯で、元気に1日をスタート

朝食
うれしい 生卵の食べ放題♪

甲州一の銘柄豚「ワイントン」の陶板焼きなど、ごはんが3杯食べられる程のおかず一杯!の名物朝ご飯。
体に優しいお献立を心掛けていますので、たくさん食べて元気な1日のスタートを。
焼いてもよし、ご飯にかけてもよしの生卵の食べ放題は大変ご好評いただいております。
ご遠慮なくおかわりをお申し付けください♪